La nostra proposta culinaria

Il nostro menù varia in base alla stagionalità dei prodotti e alla creatività degli Chef

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Il menu di questo mese

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La lista completa dei oltre 150 vini proposti  con relativi prezzi

Carta dei vini

Alcune foto dei nostri piatti

I piatti visibili nelle foto non rispecchiano il menù

  • pane
  • Insalata di zucchine
  • taglierini impastati barbabietola rossa, ragù lepre 1
  • Tortelli neri 2015
  • 296764_279677032143742_2031767796_n
  • Agnolotti vino 3
  • Tagliata di tonno, hummus e tartare cuore di bue
  • Funghi Fritti 3
  • portafoglio 1
  • mousse lamponi,cremoso cioccolato
  • 12994573_895714163873356_3272267900432577146_n
  • pasticceria
  • Schizzo
  • Piccola pasticceria
  • TARTARE DI FASSONA SU OSSO CON IL PROPRIO MIDOLLO
  • LATTUGHE RIPIENE IN BRODO
  • CoconeTartufi
  • polpoMoussePatate
  • taglierini uovo e tartufi
  • pancia maiale 1
  • pancia di maiale
  • trippa
  • Tagliata di presa iberica, glassa speziata all'Ovada, verdure in nadugo
  • Mousse cioccolato bianco, caramello salato, lamponi
  • tortelliBasilicoBurrata
  • Baccalà 2.0
  • verdure
  • Cima di fiume 2
  • Cannelloni asparagi
  • taglierini, pesto, patate e fagiolini
  • Ventresca, fagioli e cipolle